连锁蛋糕店可行性分析：DIY蛋糕店的市场前景与投资策略
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1。开设连锁蛋糕店DIY蛋糕店的可行性分析报告可行性分析报告DIY蛋糕店DIY蛋糕店DIY食品连锁店近年来，我所在国家的烘焙行业发展迅速。根据相关各方的统计数据，烘焙行业的增长率超过十个百分点，高于其他行业。可以说，我的国家正在迎来烘焙行业的巨大发展，具有巨大的市场潜力和巨大的前景。该商店位于大学城Xi Street，店面为50平方米。商店中有5名员工，4名员工（包括糕点厨师）和1名收银员。商店的总投资为100,000元，固定资产为7元，营运资金为30,000元。它运营着各种蛋糕，其产品涵盖了东南亚，日本，韩国，香港，澳门和台湾以及其他邻国的特殊蛋糕。商业风格：各种品种，独特的口味，精美的包装和新产品每月都会更新，不断旋转以保持消费者新鲜，并追求一个温暖，浪漫，童话般的故事，并寻求一种差异风格
2。类别。 1。市场分析产品分析蛋糕不仅受到儿童的喜爱，而且在成年人中也很受欢迎。在某种程度上，吃国外休闲蛋糕已成为一种时尚趋势。在广州和香港等主要城市中，进口蛋糕精品店的发展已达到一定规模。但是在西安，仍然很少这样的商店，而且还有很大的开发空间。进口蛋糕店主要进口韩国，日本和东南亚等亚洲国家的特征。普通蛋糕和蛋糕店的产品缺乏特征，只能生产普通的面包和一般的生日蛋糕，而没有竞争优势。台湾有300多种物品，包括市场上很少见的慕斯蛋糕和奶酪蛋糕。现在，随着人们的生活水平的不断改进，越来越多的人关注时尚，健康和美味。这些需求完全满足。还有一个强大的研发团队
3.确保尽快授予特许经营者，以确保更新新产品。让您脱颖而出，成为行业的领导者。消费者群体。目前，西方糕点主要在两个小组中流行。一个是学生，另一个是白领工人。学生的消费能力较弱，但他们经常消耗并消耗大量。白领工人从事著名的品牌，并曾一次消费。白领工人重视产品的口味，生日特色蛋糕和糕点已成为当代年轻人的生日聚会的主流。学生更容易受到广告和包装的影响。看着包装的特殊蛋糕，包装的价值远高于食物本身。市场规模分析：重庆的经济状况相对较好。 Xi Street，大学小镇的交通繁忙，附近有许多大学，有成千上万的学生，这表明进口蛋糕店的潜在客户数量很大。分析表明，平均客户消费量为每次30-200元，而每日消费组约为20人。这样，消费能力就不是
4。少。 2。调查后的政策调查， *支持一些高科技行业，国内特征行业和族裔行业。我们对电力，节能和环保产品非常重视，并为易于筹集资金，风险系数较低和高回报率的项目提供了大力的支持。我们小组的项目具有低风险因素和高回报率。它不会污染环境，并给周围居民带来不便。此外，中山人民可以接受邻近地区和国家的文化和品味。总体而言，开设一家进口蛋糕店将不受 *政策的限制。 3。技术和时间分析1。从技术角度来看，我们的商店出售了来自东南亚，日本，韩国，新加坡，香港，澳门和台湾的风味蛋糕。无需自己开发或开发产品，因此没有产品开发技术问题。我们的商店尺寸很小，内部组织模型简单易于管理，管理中的问题也没有太多。所有技术均由总部提供。在营地
5。就销售而言，如果您想快速进入市场，请掌握消费者群体的消费者心理，并迅速建立一组固定的消费者，则必须花一些时间。年轻人倡导的事情一直在改变。对我们的商店来说，最重要的是要遵循趋势，并通过电视，互联网，报纸等各种媒体学习，今年年轻人正在追求哪些国家和类型的时尚，然后根据自己的爱好制作糕点。只要您掌握这些技术，就可以吸引新老客户。 2。根据普通操作方法进入市场还为时已晚吗？如今，外国休闲蛋糕和生日蛋糕在某种程度上已成为一种时尚趋势。外国蛋糕店已经出现在主要城市，但在重庆中，仍然有几家类型的商店，因此现在是时候在重庆开设外国蛋糕店了。 3。预算中的人员可以及时制定吗？除我们商店的所有者外，所有其他员工都是
6。这是暂时的。我们将邀请一些大学生兼职工作。一方面，他们都是年轻的，并且对年轻人的心态非常熟悉，也符合我们商店的时尚风格，使我们的商店看起来阳光明媚，活泼。二手，我们以小时的方式支付工资，员工人数可以进行很多更改。在自由和寒冷的时期，我们的员工不需要太多员工，我们甚至不需要雇用人员；在假期，我们根据情况提高工资，并要求更多的员工；第三方，我们以兼职形式雇用员工，薪水成本相对较低。 4。预算中的软件和硬件可以及时制定吗？我们的商店约50平方米，主要用于制作和放置各种蛋糕。商店的装饰主要是温暖而浪漫的。我们的主要业务是出售特色蛋糕，我们还可以根据客户的不同需求自定义不同的礼品盒。 4。SWOT1。优势
7。1）产品是独一无二的； 2）较大的需求为我们提供了很大的开发空间； 3）位置靠近目标消费者群，周围环境是相对较大的流动性，这可以增加消费量； 4）我们采用连锁业务发展模型； 5）在营销过程中，我们遵守“最佳质量”的原则； 6）内部组织协调简单，易于操作和管理； 7）购买渠道很简单。 2。缺点1）有很大的发展空间和大量的利润； 2）有一个庞大的潜在客户群，例如年轻的时尚，更休闲和喜欢蛋糕的白领工人以及来自周围学校的学生。 3）市场需求增长强劲。它通过连锁业务模型迅速发展，并获得了获得较弱的竞争对手的能力。 4。威胁1）广泛的市场前景和巨额利润将吸引更多的商人在这一领域投资，从而加剧竞争； 2）目标市场减少和回报降低； 3）附近的竞争对手已经在消费者群体中享有一定的声誉，这增加了竞争的困难。
